Viña del Mar, Chile
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Lunes a Domingo / 12:00 PM – 12:00 AM
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El Mejor Lugar Para Degustar
Los Sabores del Mar
Disfruta de la auténtica cocina marinera en un ambiente acogedor. Nuestros chefs seleccionan los mejores productos del mar para crear platos excepcionales que deleitarán tu paladar.
Francisco Rojas
Executive Chef
Camilo Sanhueza
Main Chef
Emma Brewer
Pastry Chef
Ceviche de Corvina Clásico
Fresca corvina marinada en limón, con cebolla morada, cilantro y camote
Congrio Frito
Delicioso congrio fresco, empanizado y frito a la perfección, servido con papas rústicas y una mayonesa casera de albahaca.
Cóctel «El Rayo del Faro»
Sumérgete en la maravilla de nuestro cóctel signature, ‘El Rayo del Faro’. Esta deliciosa mezcla de pisco y jugo de limón resulta en una explosión de frescura en cada sorbo. I
Parrillada de Mariscos
Una selección de mariscos a la parrilla, servidos con salsa de ají y limón.
Fresca corvina marinada en limón, con cebolla morada, cilantro y camote.
Delicioso congrio fresco, empanizado y frito a la perfección, servido con papas rústicas y una mayonesa casera de albahaca.
Ostrones frescos gratinados con una mezcla de queso parmesano, mantequilla de ajo y perejil.
Una selección de mariscos a la parrilla, servidos con salsa de ají y limón.
Un risotto cremoso y lleno de sabor, preparado con locos frescos, azafrán y queso parmesano.
Exquisita selección incluye quesos curados, suaves y fuertes, junto con embutidos de calidad
Empanadas de mariscos están rellenas de una deliciosa mezcla de locos, machas y camarones, sazonadas con especias y horneadas al punto perfecto.
Servido con una bola de helado de vainilla artesanal, cada porción de nuestro volcán de chocolate se transforma en una experiencia gastronómica inolvidable.
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Volveré pronto!
María
Evans
Viña del Mar
